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Tomme des fleurs
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Tomme des fleurs
Fromage à pâte pressée non cuite.
Sans doute la meilleure manière d’offrir des fleurs ! Extrêmement parfumée, cette tomme a la particularité d’être entourée de fleurs durant son affinage. Mais pas que ! En effet, les fleurs infusent dans le lait pendant le caillage, lui donnant toutes ses saveurs florales, végétales, fruitées et presque épicées.
Sans doute la meilleure manière d’offrir des fleurs ! Extrêmement parfumée, cette tomme a la particularité d’être entourée de fleurs durant son affinage. Mais pas que ! En effet, les fleurs infusent dans le lait pendant le caillage, lui donnant toutes ses saveurs florales, végétales, fruitées et presque épicées.
La part : 125 g
Prix au kg : 37,00 € TTC
Prix : 4,63 € TTC
Type de lait : Vache
Traitement du lait : Cru