Votre fromager à Rennes et Cesson-Sévigné

Un lieu pour se faire plaisir

Le goût des bonnes choses...

Rennais, Lionel a choisi Cesson-Sévigné pour installer sa fromagerie.
Après de riches expériences dans les domaines de la logistique puis du sport, il a souhaité donner un tournant gourmand à son quotidien.
Pendant un an, Lionel s'est formé et a construit son projet de fromagerie, qui a ouvert ses portes en septembre 2021.
Curieux, passionné et exigeant, il saura vous faire découvrir des produits authentiques et de qualité.

...Et des bons moments

Koaven, c'est le rendez-vous des gourmets, des amateurs, des curieux et des passionnés.
Située dans le cœur de ville commerçant de Cesson-Sévigné aux côtés du boucher, du boulanger, du poissonnier et à deux pas de la place du marché, Koaven vient idéalement compléter l'offre avec ses fromages, ses vins et ses bières.

La boutique

Convivialité et découverte avant tout !
Pas de comptoir, chez Koaven l'espace est ouvert.
Entre les fromages et la cave, nous vous accompagnons et vous conseillons au cœur des produits.

Slow cheese

Nous testons, goûtons et choisissons de mettre en avant et de partager avec vous les savoir-faire de fermiers et d'artisans.
Au fur et à mesure de nos découvertes, nous vous proposons régulièrement de nouvelles expériences gustatives et d'aller à la rencontre de nouveaux terroirs.
Au travers d'une large gamme locale de fromages, de crémerie et de bières artisanales, nous valorisons les circuits courts et une offre de proximité.

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